En Lesaffre lanzamos un nuevo sitio para que conozcas más sobre este maravilloso organismo. Con el propósito de divulgar las magníficas propiedades de este ingrediente de origen natural, hemos desarrollado un sitio con toda la información relevante y todas las actualizaciones disponibles sobre investigaciones y políticas...
Lesaffre, la empresa que hace 165 años está al servicio de la industria de la panificación, desarrolló para su marca Levex, una levadura fresca que aporta facilidad, rapidez y eficiencia en las recetas, para obtener una masa esponjosa y suave. Así, a las levaduras Levex Seca Instantánea...
En el marco de una constante tarea de innovación, sumando soluciones para el profesional panadero, Lesaffre desarrolló, para su marca Saf-Instant, una levadura resistente a shocks térmicos y especialmente diseñada para trabajar con masas de baja temperatura. Buenos Aires, 09 de agosto de 2021.- Lesaffre, la...
Donaciones, apoyo operativo, creación de espacios, entre las tareas que viene desarrollando la empresa de la mano de distintas instituciones. En el marco de la tarea que viene desarrollando Lesaffre Argentina, se suma a la tarea que está realizando el Observatorio Social de la Universidad Nacional de...
Lesaffre Argentina renovó la certificación para sus levaduras secas instantáneas, líquidas y prensadas como productos de Identidad Preservada- NO OGM, es decir libres de Organismos Genéticamente Modificados, dicha certificación es emitida por la Asociación Internacional Agropecuaria. En el marco de una tarea rigurosa y constante que...
Lesaffre lanzó el nuevo mejorador Congelix © y la premezcla Ciabatta ©. Más innovación para los profesionales de la panificación. ¡Más para vos! Congelix © es un mejorador de panificación para panes y masas dulces precocidas congeladas o crudas congeladas. La premezcla Ciabatta © está pensada para lograr...
Vicente Campana, cierra en Ciclo de Charlas Baker to Baker Con la idea de seguir acompañando al profesional panadero, Lesaffre Argentina brindó este espacio de intercambio, que con el cuarto encuentro llega a su fin. El próximo jueves 10 de septiembre a las 17.00hs por….Vicente Campana,...
En respuesta al nuevo comportamiento de la demanda de levaduras y siguiendo con el plan de inversiones previsto, LESAFFRE ARGENTINA invirtió 17.632.000 de pesos para su línea de levaduras secas instantáneas para consumo hogareño. Esta inversión permitirá incrementar en alrededor del 60% la capacidad productiva...
Carta de Antoine Baule, CEO de Lesaffre, a toda la comunidad: Estimados: Desde hace varias semanas el mundo se enfrenta a una crisis sanitaria sin precedentes. En su historia de más de 160 años, Lesaffre ya ha experimentado eventos con grandes consecuencias para el planeta. Tan pronto...