En respuesta al nuevo comportamiento de la demanda de levaduras y siguiendo con el plan de inversiones previsto, LESAFFRE ARGENTINA invirtió 17.632.000 de pesos para su línea de levaduras secas instantáneas para consumo hogareño. Esta inversión permitirá incrementar en alrededor del 60% la capacidad productiva...
Nuestras nuevas levaduras prensadas Levina y Levasaf activan hasta 15% más rápido en comparación con nuestras levaduras tradicionales. Las marcas que ya conocés ahora están renovadas para ofrecerte un fermento con activación más rápida. Levasaf, Levina Azul y Levina Roja mejoran los tiempos de elaboración para...
¡Descubrí las mejores recetas para roscas de Lesaffre! rosca trenzada con frutos rojos; rosca de Vainilla y chocolate; rosca de naranja y chocolate; rosca de café y pasta de avellanas; rosca de chocolate; rosca de dulce de leche; rosca de pascua con esponja. Podés descargar todas...
Continuando con su política de innovación, Lesaffre Argentina revoluciona la industria una vez más con la presentación de la primera levadura instantánea con masa madre. Con el desarrollo de este producto, Lesaffre trae, al alcance de todos la primer e innovadora levadura con Masa Madre,...
En el marco de la tarea que viene desarrollando Lesaffre Argentina para la profesionalización de la industria alimenticia en general y del sector panadero en particular, firmó como parte del sector el acta que da validación sectorial al Medio Oficial Panadero y al Maestro Pandero....
Agosto es el mes del panadero. Para celebrarlo el Baking Center™ de Lesaffre, se vistió de fiesta. Junto a Juan Manuel Herrera, el Equipo Técnico de Lesaffre y muchos entusiastas participantes comenzamos un mes de muchas actividades que culminará con el “Desafío Baker Lesaffre”. Liderados por Juan...
Conoce más sobre este asombroso microorganismo en nuestro nuevo sitio internacional dedicado a la Levadura y sus derivados. En forma amena y ágil te contamos todo acerca de este organismo vivo tan importante en nuestra vida. El nuevo sitio de Lesaffre contiene notas explicativas sobre...
Ciclo de Seminarios Lesaffre para profesionales panaderos 2019 En el marco de la tarea que viene desarrollando Lesaffre Argentina para la formación y capacitación del profesional panadero, en esta ocasión, junto a la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas- APPyCE, se desarrolló el...
En el marco del trabajo que desarrolla la Asociación Civil Padre Juan del Rey en la Casita Solidaria de Lesaffre Argentina, en marzo comenzaron las actividades, con todas las vacantes cubiertas, cursos y talleres 2019. Durante el año 2018, egresaron 348 alumnos que se capacitaron...